Détails des menus juste en dessous de l’affiche !

Menu du Samedi 12 Novembre (Vins Compris) – 40€ par personne tout compris :

  • Apéritif avec mises en bouche
  • Entrée : Chiffonnade de jambon de pays ibérique, copeaux de parmesan et jeunes pousses

*TROU GASCON à l’alambic*

  • Plat : Pintade fermière rôtie dans son jus et ail noir accompagnée de gratin et légumes
  • Dessert : Café gourmand

Menu du Dimanche 13 Novembre (Vins Compris) – 30€ par personne tout compris :

  • Apéritif
  • Consommé de volaille aux petits légumes
  • Poule Noire d’Astarac « au pot » sauce aux champignons sauvages
  • Pêche blanche pochée, crumble de pain d’épices de Gascogne
  • Café

Réservations obligatoire pour ces deux repas.