PORTES OUVERTES DISTILLATION & DÉTAIL DES MENUS

• MENU DU VENDREDI 12 NOVEMBRE (SOIR) –
  Soirée repas concert : 38€ par personne tout compris

L’apéritif de Bilé
Le velouté de Cédric
Ardoise Gasconne & son Foie Gras mi-cuit
Trou Gascon au pied de l’alambic
Pavé de Porc Noir & son accompagnement
Le fromage et sa salade
Le Café Gourmand Le Brulôt de Didier

Vins Côtes de Gascogne & Armagnac

Ambiance assurée par Monsieur Greg , homme orchestre

• MENU DU DIMANCHE 14 NOVEMBRE (MIDI) du chef de L’auberge La Baquère
  Repas 25€ par personne tout compris :

Apéritif Floc de Gascogne

Consommé de volaille aux champignons sauvages
Joue de boeuf fondante, jeunes carottes et grenailles, sauce relevée au poivre vert
Tarte au chocolat, caramel-beurre salé Café

Vins Côtes de Gascogne – Armagnac