INFOS RECONFINEMENT Portes Ouvertes ANNULEES Mais l’alambic fonctionnera du samedi 7 au mercredi 11 novembre. La Boutique de produits de terroir au domaine reste ouverte tous les jours de 9h à 19h (en mode drive et commandes)

LES MENUS DES CHEFS du samedi 7 au mercredi 11 novembre

SAMEDI 7 NOVEMBRE à partir de 12h : Repas assis de Atto Traiteur animé par Greg / Apéritif Floc de Gascogne / Salade Gasconne et son toast de Foie Gras / Trou Gascon / Pavé de Porc Noir et son accompagnement / Fromage / Café Gourmand / Vins Côtes de Gascogne & Armagnac

DIMANCHE 8 NOVEMBRE à partir de 12 h : Repas assis du chef de l’Auberge La Baquère/ Apéritif Floc de Gascogne / Velouté de courge butternut / Bavaroise de maïs et Gambas d’ici / Blanquette de veau à l’ancienne et pommes grenailles / Figues rafraîchies à l’armagnac de Bilé / Café / Vins Côtes de Gascogne & Armagnac

LUNDI 9, MARDI 10 & MERCREDI 11 NOVEMBRE à partir de 12h : Repas assis des chefs du Betty Beef et de l’Auberge La Baquère / Floc de Gascogne / Terrine de boeuf au vin rouge façon bourguignonne, champignons et pistaches et sa salade / Blanquette de veau à l’ancienne et pommes grenailles / Figues rafraîchies à l’armagnac de Bilé / Café / Vins Côtes de Gascogne & Armagnac